2005年 04月 03日
伊勢うどん |
伊勢の郷土食”伊勢うどん”です。
はじめて見た人はびっくり(゜o゜)しますよね~!
汁がないじゃ~ん。具がないじゃ~ん。ていううどんです。
麺の下に真っ黒なつゆがあります。
食べる時に麺とからめていただきます。
つゆというかたれというか、それはそれぞれお店によって味が違います。
麺も普通よりも太めでやわかかいです。
赤ちゃんにもよく食べさせますよ。
最初はあまり好きじゃなかった私も、今は結構はまってるかも(^^)
by o_hanako
| 2005-04-03 13:44
| ★料理